Les Galeries de la Capitale

Le restaurant-microbrasserie Les 3 Brasseurs proposent une expérience de dégustation de bière unique dans une atmosphère de microbrasserie authentique. Notre mission est simple : partager notre passion pour la bière. Brassées sur place dans chacun de nos restaurants et préparées à partir de recettes traditionnelles, elles sont des bières pur malt, de fermentation haute, non filtrées, non pasteurisées, soutirées au bar directement depuis la salle de garde. Nos maîtres brasseurs s’occupent avec soin, de la sélection des ingrédients jusqu’à la fermentation. Notre menu varié, aux ingrédients frais, complète cette expérience unique. La spécialité de la maison, d’inspiration alsacienne, est la « flammekueche » – ou flamm pour les intimes. Préparée à partir de pâte finement roulée et servie avec une grande variété de garnitures, elle est cuite au four.